Beurrée Hardy | Cidonia oblonga Provence
Bio européen
Cognassier Provence
Pot de 5L
Prix de vente : 24.00 € l'unité
- Producteur : PEPINIERE REMI PARMENTIER
- Origine : France
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : Pot
- Poids brut : 500 g
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
caractéristiques
Couleur
Marron
Propriété
Fine Fondante Sucrée Juteuse
Usages
Table Jus
Conservation
courte
Exposition Plein Soleil
Plante Rustique
Taille adulte 4m
Floraison & cueillette
Beurrée Hardy
La Beurré Hardy est caractérisée par une peau vert jaunâtre à brune, une chair blanche et fondante, et une saveur douce et parfumée. Cette variété est particulièrement appréciée pour son goût délicieux et sa texture agréablement fondante.
La Beurré Hardy est également connue pour sa période de maturation tardive, qui se situe généralement entre fin septembre et début octobre. Elle est peu sensible aux intempéries, peut se cultiver jusqu'à 800m d'altitude.
Obtenue vers 1830 par M. Bonnet, de Boulogne-sur-Mer, dédiée à M. Hardy, qui fut directeur du jardin du Luxembourg. Cette variété rustique et délicieuse fait partie de notre meilleure sélection.