Barbentane | Solanum melongena
Bio européen
Godet et pot (- de 3L)
Prix de vente : 2.50 € l'unité
2.50 €Pot
- Producteur : PEPINIERE REMI PARMENTIER
- Origine : France
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : Pot
- Poids brut : 500 g
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
caractéristiques
Couleur
noire
Propriété
Fruits allongés, violet foncé et brillants. Chair ferme, idéale en ratatouille ou grillée.
Usages
Cuisson
Parties utilisées
fruit
Tolère toutes les expositions
Plante Groumande
Taille adulte 1m
Floraison & cueillette
Barbentane
Variété hâtive et productive. Elle produit des fruits allongés, de couleur violet foncé, très brillants. Sa chair ferme de couleur blanche est très fondante. Le feuillage ovale est épineux et duveteux. On la consomme cuite en ratatouille, ou grillée au barbecue.